Tsarin kayan aiki yana nufin motsi, ajiya, sarrafawa, da kariyar kaya da samfuran a duk faɗin masana'anta, ɗakunan ajiya, rarrabawa, amfani, da aiwatar da zubarwa. Ya haɗa da yin amfani da kayan aiki daban-daban, kayan aiki, tsarin, da dabaru don jigilar kayayyaki cikin inganci da aminci, adanawa, da sarrafa kayan, kamar albarkatun ƙasa, abubuwan da ke ci gaba, kayan da aka gama, da kayan sharar gida. Babban makasudin sarrafa kayan shine don inganta kwararar kayan da rage farashi, kasada, da sharar da ke tattare da sarrafa su da adana su.